5 kreativních způsobů, jak využít mrazicí tácy Souper Cubes i mimo polévky

Pokud vlastníte sadu mrazicích táců Souper Cubes, už víte, že jsou ideální pro porcování a zmrazování domácích polévek, dušených pokrmů a vývarů. Tyto všestranné silikonové tácy však dokážou mnohem víc než jen uchovávat tekuté pokrmy. Ať už se snažíte omezit plýtvání potravinami, zefektivnit týdenní přípravu jídel nebo zjednodušit vaření pro rodinu, tyto tácy nabízejí svět možností, který sahá daleko za hrnec s polévkou.

V tomto průvodci se podíváme na pět kreativních způsobů, jak využít mrazicí tácy Souper Cubes, které jdou daleko za rámec polévky. Od zmrazování koncentrovaných omáček a dětské výživy až po přípravu těsta na sušenky a konzervování čerstvých bylinek – tyto nápady vám pomohou vytěžit z vaší kuchyňské investice maximum. Pojďme se ponořit do praktických a časově úsporných tipů na přípravu jídel, které změní způsob, jakým používáte svůj mrazák.

1. Zmrazte koncentrované omáčky a vývary v dokonalých porcích

Jedním z nejjednodušších a nejvděčnějších způsobů, jak využít mrazicí tácy Souper Cubes i mimo polévku, je zmrazení koncentrovaných omáček, základů a vývarů. Místo skladování velké nádoby rajčatové omáčky nebo kuřecího vývaru, ze které možná budete potřebovat jen šálek, nalijte tekutinu přímo do přihrádek tácu. Po zmrazení kostky vyjměte a uložte je do uzavíratelného sáčku. Tato metoda vám poskytne okamžité, předem odměřené porce připravené k přidání do jakéhokoli receptu.

Myslete i nad rámec základního vývaru: zmrazte pesto, základ na kari, omáčku enchilada nebo dokonce pastu z karamelizované cibule. Silikonová konstrukce usnadňuje uvolnění zmrazených bloků a rovnoměrné zmrazení zajišťuje, že si omáčky zachovají svou texturu a chuť. Pro dosažení nejlepších výsledků nechte omáčku před nalitím do tácu zcela vychladnout. Tato technika funguje obzvláště dobře s mrazicím tácem - 1 šálek, který nabízí velkorysé porce pro jednu osobu, ideální pro rychlou těstovinovou omáčku nebo základ na smažené jídlo.

• Tip: Označte každý sáček názvem omáčky a datem pomocí kuchyňského fixu na vodní bázi pro snadnou identifikaci.

2. Připravte si domácí dětskou výživu ve velkém

Rodiče malých dětí vědí, že domácí dětská výživa je zdravější a ekonomičtější než kupované skleničky, ale příprava může být nekonečná. Mrazicí tácy Souper Cubes usnadňují přípravu dětské výživy. Jednoduše v páře uvařte nebo upečte zeleninu, jako jsou batáty, mrkev nebo hrášek, a poté je rozmixujte do hladka. Pyré nalijte do přihrádek tácu a zmrazte. Po ztuhnutí přeneste kostky do sáčku nebo nádoby vhodné do mrazáku.

Jednotlivé porce jsou perfektně velké pro jedno krmení a během týdne můžete míchat a kombinovat příchutě. Například zkombinujte kostku jablečného pyré s kostkou špenátového pyré pro výživnou směs. Tácy na mateřské mléko MyMilk - Růžové jsou také vynikající pro skladování odstříkaného mateřského mléka, ale pro větší porce dětské výživy je mrazicí tác - 2 polévkové lžíce ideální pro malé porce, když vaše dítě začíná s příkrmy. Tato metoda šetří čas, snižuje plýtvání a zajišťuje, že vaše dítě jí jen ty nejčerstvější ingredience.

• Tip: Pomocí silikonové stěrky seškrábněte každé poslední množství pyré z mixéru do tácu.

3. Připravte si těsto na sušenky a další pečivo

Kdo by nemiloval čerstvě upečené sušenky jen tak? S mrazicími tácy Souper Cubes si můžete připravit těsto na sušenky předem a zmrazit jednotlivé porce pro pečení kdykoli. Jednoduše udělejte své oblíbené těsto na sušenky, naberte ho do přihrádek a zmrazte. Po ztuhnutí vyjměte kuličky těsta a uložte je do mrazicího sáčku. Když vás přepadne chuť, položte několik zmrazených kuliček na plech a pečte – není třeba rozmrazovat.

Mrazicí tác na těsto na sušenky je speciálně navržen pro tento účel s přihrádkami, které pojmou ideální množství těsta na jednu sušenku. Standardní tácy však můžete použít i na jiné pečivo, jako je těsto na muffiny, těsto na scones nebo dokonce náplň do cheesecaku na mini dezerty. Rovnoměrné zmrazení zabraňuje vysychání těsta a silikonový materiál usnadňuje uvolnění. Tento trik je zásadní změnou pro vánoční pečení nebo pochoutky na poslední chvíli.

• Tip: Přidejte čokoládové lupínky nebo ořechy přímo do těsta před zmrazením pro extra chuť.

4. Konzervujte čerstvé bylinky v oleji nebo másle

Čerstvé bylinky dodávají každému pokrmu živou chuť, ale často zvadnou dříve, než je stačíte všechny spotřebovat. Zmrazení bylinek v oleji nebo másle je skvělý způsob, jak zachovat jejich chuť a prodloužit jejich trvanlivost. Nasekejte bylinky – například bazalku, petržel, koriandr nebo rozmarýn – a smíchejte je s trochou olivového oleje nebo rozpuštěného másla. Směs nalijte do přihrádek mrazicího tácu Souper Cubes a zmrazte.

Po zmrazení vyjměte kostky s bylinkami a uložte je do mrazicího sáčku. Jednu nebo dvě kostky můžete vhodit přímo do horké pánve při restování zeleniny, přípravě těstovinové omáčky nebo pečení masa. Olej nebo máslo nejen konzervuje bylinky, ale také poskytuje vhodný tuk na vaření. Pro menší porce je ideální mrazicí tác - 2 polévkové lžíce, který vám poskytne přesně to správné množství pro jeden recept. Tato metoda zajišťuje, že budete mít vždy po ruce čerstvě chutnající bylinky, a to i uprostřed zimy.

• Tip: Označte sáček druhem bylinky a datem pomocí kuchyňského fixu na vodní bázi.

5. Vytvořte si vlastní bujónové kostky ze zbytků

Omezte plýtvání v kuchyni a ušetřete peníze výrobou vlastních koncentrovaných bujónových kostek ze zeleninových zbytků a kostí. Místo vyhazování cibulových slupek, mrkvových slupek, celerových konců a stonků bylinek do kompostu je sbírejte do mrazicího sáčku. Když jich máte dost, vařte je hodinu ve vodě s bobkovým listem a kuličkami pepře, poté sceďte. Tekutinu zredukujte, dokud nebude intenzivně chutná, nechte vychladnout a nalijte do mrazicího tácu Souper Cubes.

Po zmrazení budete mít domácí bujónové kostky, které se vyrovnají každému kupovanému bujónu. Použijte je k přidání hloubky chuti do polévek, dušených pokrmů, obilovin nebo omáček. Rovnoměrné zmrazení zajišťuje, že bujónové kostky jsou jednotné, a silikonový tác usnadňuje jejich uvolnění. Pro větší dávky je ideální mrazicí tác - 1 šálek pro vytvoření bujónových kostek, které lze použít jako základ pro celý hrnec polévky. Tento trik s nulovým odpadem je šetrný k životnímu prostředí a neuvěřitelně uspokojující.

• Tip: Přidejte špetku soli a kapku octa do vývaru před zmrazením pro extra chuť.

Mrazicí tácy Souper Cubes jsou mnohem všestrannější, než jejich název napovídá. Od zmrazování omáček a dětské výživy až po přípravu těsta na sušenky a konzervování bylinek – tyto silikonové tácy mohou zásadně změnit vaši rutinu přípravy jídel. Ať už jste zaneprázdněný rodič, domácí kuchař nebo někdo, kdo miluje efektivitu v kuchyni, tato kreativní využití vám pomohou ušetřit čas, omezit plýtvání a užívat si lahodná domácí jídla každý den. Jste připraveni posunout svou přípravu jídel na další úroveň? Prozkoumejte mrazicí tác na těsto na sušenky a objevte, jak snadné je upéct čerstvé sušenky kdykoli.