วิธีใช้ถาด Souper Cubes สำหรับแช่แข็งอาหารเหลือและลดขยะอาหาร

ขยะอาหารเป็นปัญหาสำคัญในหลายครัวเรือน โดยครอบครัวทั่วไปทิ้งอาหารมูลค่าหลายร้อยดอลลาร์ต่อปี อาหารที่เหลือมักถูกวางไว้ด้านหลังตู้เย็นและถูกลืมจนเสีย แต่ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสมและระบบที่เรียบง่าย คุณสามารถเปลี่ยนอาหารส่วนเกินเหล่านั้นให้เป็นมื้ออาหารที่สะดวกพร้อมรับประทาน ซึ่งช่วยประหยัดทั้งเวลาและเงิน

ถาดซิลิโคนแช่แข็ง เช่นจาก Souper Cubes นำเสนอโซลูชันอัจฉริยะสำหรับการแช่แข็งอาหารที่เหลือในบล็อกที่มีขนาดพอดี แทนที่จะปล่อยให้ชิลี ซุป หรือหม้อตุ๋นที่เหลือเสียเปล่า คุณสามารถแช่แข็งเป็นสัดส่วนเดี่ยวและรับประทานทีหลัง คู่มือนี้จะแสดงวิธีใช้ถาด Souper Cubes เพื่อลดขยะอาหาร จัดเตรียมมื้ออาหารอย่างมีประสิทธิภาพ และใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกวัตถุดิบ

ทำไมถาด Souper Cubes ถึงเหมาะสำหรับอาหารที่เหลือ

ถาด Souper Cubes ทำจากซิลิโคนเกรดอาหาร 100% ซึ่งมีความยืดหยุ่น ไม่ติด และปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง แตกต่างจากภาชนะพลาสติกแข็ง ถาดซิลิโคนช่วยให้คุณนำบล็อกอาหารแช่แข็งออกมาได้ง่ายโดยไม่ต้องดิ้นรนกับอาหารที่ติดแน่น ถาดมีขนาด 1 ถ้วยและ 2 ถ้วย ทำให้เหมาะสำหรับสัดส่วนเดี่ยวหรือสัดส่วนสำหรับครอบครัว

ขนาด 1 ถ้วยเหมาะสำหรับซุป สตูว์ หรือซอสในปริมาณเดี่ยว ในขณะที่ขนาด 2 ถ้วยเหมาะสำหรับอาหารที่เหลือที่หนักกว่า เช่น พาสต้าอบหรือหม้อตุ๋น เนื่องจากถาดสามารถซ้อนกันได้ คุณจึงเพิ่มพื้นที่ในช่องแช่แข็งได้สูงสุดโดยไม่ต้องยุ่งยากกับภาชนะที่ไม่เข้ากัน นอกจากนี้ วัสดุซิลิโคนยังปลอดภัยสำหรับอุณหภูมิตั้งแต่ -40°F ถึง 450°F ดังนั้นคุณสามารถนำจากช่องแช่แข็งไปยังเตาอบหรือไมโครเวฟได้โดยตรง

• ซิลิโคนที่ยืดหยุ่นทำให้การนำบล็อกแช่แข็งออกเป็นเรื่องง่าย
• ขนาด 1 ถ้วยและ 2 ถ้วยเหมาะกับความต้องการสัดส่วนที่แตกต่างกัน
• การออกแบบที่ซ้อนกันได้ช่วยประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็ง
• ปลอดภัยสำหรับการใช้งานในช่องแช่แข็ง เตาอบ และไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมอาหารที่เหลือสำหรับการแช่แข็ง

ก่อนแช่แข็งอาหารที่เหลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง การวางอาหารร้อนลงในช่องแช่แข็งโดยตรงอาจทำให้อุณหภูมิภายในสูงขึ้นและส่งผลต่ออาหารอื่นที่เก็บไว้ ปล่อยให้ซุป สตูว์ และหม้อตุ๋นเย็นลงบนเคาน์เตอร์ประมาณ 30 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อระบายไอน้ำ

หากอาหารที่เหลือมีชิ้นใหญ่ เช่น ผัดผักหรือซอสเนื้อ ให้พิจารณาหั่นชิ้นใหญ่ให้มีขนาดเท่ากัน เพื่อให้แน่ใจว่าการแช่แข็งสม่ำเสมอและอุ่นซ้ำได้ง่ายขึ้น สำหรับอาหารที่มีน้ำมาก เช่น น้ำซุปหรือแกงกะหรี่ คุณสามารถเทใส่ถาดได้โดยตรง สำหรับอาหารที่ข้นกว่า เช่น มันบดหรือถั่วรีไฟด์ ให้ใช้ช้อนกดส่วนผสมลงในช่องถาดเพื่อให้เต็มเรียบ

• ทำให้อาหารที่เหลือเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องก่อนแช่แข็ง
• หั่นชิ้นใหญ่ให้มีขนาดเท่ากัน
• ใช้ช้อนกดส่วนผสมที่ข้นลงในช่องถาด

ขั้นตอนที่ 2: แบ่งสัดส่วนและเติมถาด

ถาด Souper Cubes มีเส้นบอกปริมาณที่ชัดเจน ดังนั้นคุณจึงรู้ว่าแต่ละช่องบรรจุได้เท่าใด สำหรับถาด 1 ถ้วย ให้เติมแต่ละช่องถึงเส้นเพื่อให้ได้สัดส่วนเดี่ยวที่สมบูรณ์แบบ สำหรับถาด 2 ถ้วย คุณสามารถเติมครึ่งทางสำหรับสัดส่วน 1 ถ้วย หรือเติมจนเต็มสำหรับสัดส่วน 2 ถ้วย ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้คุณปรับสัดส่วนตามความต้องการของคุณ

เมื่อเติม หลีกเลี่ยงการเติมมากเกินไปเพราะของเหลวจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง เว้นพื้นที่ว่างประมาณ 1/4 นิ้วที่ด้านบนของแต่ละช่อง หากคุณแช่แข็งอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น ปลาหรืออาหารที่มีกระเทียมมาก ให้พิจารณาห่อถาดด้วยพลาสติกแรปหรือใส่ในถุงสุญญากาศ ถุงสุญญากาศแบบตัดสำเร็จ ทำงานได้ดีสำหรับจุดประสงค์นี้ ช่วยเก็บกลิ่นและป้องกันการไหม้จากช่องแช่แข็ง

• ใช้เส้นบอกปริมาณเพื่อสัดส่วนที่แม่นยำ
• เว้นพื้นที่ว่างสำหรับการขยายตัวของของเหลว
• ใช้ถุงสุญญากาศเพื่อควบคุมกลิ่นและป้องกันเพิ่มเติม

ขั้นตอนที่ 3: แช่แข็งและนำบล็อกออก

วางถาดที่เติมแล้วในช่องแช่แข็งบนพื้นผิวเรียบ ปล่อยให้แช่แข็งจนหมด ซึ่งโดยปกติใช้เวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนาของอาหาร เมื่อแช่แข็งแข็งแล้ว นำถาดออกจากช่องแช่แข็งและวางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2 ถึง 3 นาที การอุ่นเล็กน้อยนี้ช่วยให้ซิลิโคนยืดหยุ่นและปล่อยบล็อกแช่แข็งออกมาได้ง่าย

เพื่อนำบล็อกออก ให้ดันเบาๆ ที่ด้านล่างของแต่ละช่อง บล็อกแช่แข็งควรหลุดออกมาอย่างสะอาด หากติด ให้ล้างด้านล่างของถาดด้วยน้ำอุ่นสักครู่ ย้ายบล็อกแช่แข็งไปยังถุงแช่แข็งหรือภาชนะสุญญากาศที่ติดฉลากเพื่อเก็บรักษาระยะยาว ถาดแช่แข็ง - 2 ถ้วย มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสัดส่วนที่ใหญ่กว่า ในขณะที่รุ่น 1 ถ้วยเหมาะสำหรับสัดส่วนเดี่ยว

• ปล่อยให้ถาดวางที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ง่ายต่อการนำออก
• ดันจากด้านล่างเพื่อปล่อยบล็อกแช่แข็ง
• ย้ายไปยังถุงหรือภาชนะที่ติดฉลากเพื่อเก็บรักษา

ขั้นตอนที่ 4: ติดฉลากและเก็บรักษาเพื่อการเข้าถึงที่ง่าย

การติดฉลากที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดขยะอาหาร หากไม่มีฉลาก อาหารแช่แข็งที่เหลืออาจกลายเป็นปริศนา นำไปสู่มื้ออาหารที่ถูกลืมและถูกทิ้งในที่สุด ใช้ปากกาเมจิกหรือปากกาสำหรับห้องครัวเขียนชื่ออาหารและวันที่บนถุงหรือภาชนะ Souper Cubes มีปากกาที่เขียนบนพลาสติกและซิลิโคน ทำให้ง่ายต่อการติดตามสิ่งที่คุณมี

เก็บบล็อกแช่แข็งในส่วนที่กำหนดของช่องแช่แข็ง โดยจัดกลุ่มตามประเภท (ซุป ซอส หม้อตุ๋น) ซ้อนบล็อกให้แบนเพื่อประหยัดพื้นที่ เมื่อคุณต้องการมื้ออาหารด่วน เพียงหยิบจำนวนสัดส่วนที่ต้องการและอุ่นซ้ำ ระบบนี้ไม่เพียงลดขยะ แต่ยังทำให้มื้ออาหารเย็นในวันธรรมดาเป็นเรื่องง่าย

• ติดฉลากแต่ละสัดส่วนด้วยชื่ออาหารและวันที่
• จัดกลุ่มบล็อกแช่แข็งตามประเภทมื้ออาหาร
• ซ้อนให้แบนเพื่อการจัดระเบียบช่องแช่แข็งที่มีประสิทธิภาพ

เคล็ดลับในการลดขยะอาหารด้วย Souper Cubes

นอกเหนือจากอาหารที่เหลือ ถาด Souper Cubes ยังช่วยให้คุณใช้เศษอาหารในครัวได้ แช่แข็งซอสมะเขือเทศที่เหลือในสัดส่วน 1 ถ้วย เก็บน้ำซุปที่เหลือจากการปรุงอาหาร หรือแช่แข็งสมุนไพรสดในน้ำมันมะกอก การกระทำเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้รวมกันช่วยป้องกันไม่ให้วัตถุดิบเสียในตู้เย็น

อีกกลยุทธ์หนึ่งคือการทำอาหารจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ เตรียมชิลี ซุป หรือซอสพาสต้าจำนวนมาก จากนั้นแช่แข็งสัดส่วนเดี่ยวในถาด ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีมื้ออาหารทำเองพร้อมเสมอ ลดสิ่งล่อใจที่จะสั่งอาหารนอกบ้านหรือปล่อยให้วัตถุดิบเสีย จานอบเซรามิก 2.0 - 5 นิ้ว สี่เหลี่ยม เหมาะสำหรับการอบหม้อตุ๋นที่สามารถแบ่งสัดส่วนและแช่แข็งในถาดทีหลัง

• แช่แข็งปริมาณเล็กน้อย เช่น ซอสมะเขือเทศหรือน้ำซุป
• ทำอาหารจำนวนมากและแช่แข็งสัดส่วนเดี่ยว
• ใช้จานอบสำหรับหม้อตุ๋น จากนั้นย้ายไปยังถาด

ด้วยการใช้ถาด Souper Cubes เพื่อแช่แข็งอาหารที่เหลือ คุณสามารถลดขยะอาหารได้อย่างมาก ประหยัดเงิน และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารทำเองได้ทุกเมื่อ การออกแบบซิลิโคนที่ยืดหยุ่นและขนาดสัดส่วนที่แม่นยำทำให้ง่ายต่อการเก็บและอุ่นซ้ำตามที่คุณต้องการ เริ่มต้นการเดินทางลดขยะวันนี้ด้วย ถาดแช่แข็ง - 1 ถ้วย และค้นพบว่าการใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกมื้ออาหารนั้นง่ายดายเพียงใด